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《孤独的美食家》|人间烟火气,最抚凡人心

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合肥配资“不受时间和社会限制,幸福地填饱肚子的时候,在那短暂的时间,他是随性而自由的,不被任何人打扰,毫无顾忌地吃东西,是一种孤傲的行为,这种行为是现代人被平等赋予的,最好的治愈。”

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合肥配资自古以来,美食在我们的生活里都扮演着重要的角色。

根据史料,燧人氏“钻木取火,以化腥臊”使我们步入石烹时代,即借石板为炊具来烹饪食物;再到后面制陶技术和调味料逐渐被发明出来,以及谷物蔬菜的日益多样化,周朝“八珍”出现、春秋战国南北菜肴差异显现,中国的饮食文化逐渐成形并不断演变。

合肥配资配资公司 日本饮食文化,复旦大学日本研究中心徐静波教授提及,日本列岛的农耕文明是黄河流域和长江流域传过去的,而由于天皇的肉食禁令,近代以前日本基本食物是鱼类和稻米,后来随着时代的更替,日本出现了本膳料理(出现于正式场合,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等)、怀石料理(茶道会前的菜肴)等,并引入了西方的饮食文化,影响至今。

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再回到剧中,《孤独的美食家》改编自日本漫画家久住昌之创作、谷口二郎作画的同名漫画,2012年起在东京电视台深夜档播出,由演员松重丰主演。该剧第一季豆瓣评分9.0,到目前已经拍摄了八季,第八季评分攀升至9.3。

剧中讲述了主角井之头五郎作为进口杂货贩售商,由于工作需要亲自登门拜访顾客,在工作之余饥肠辘辘,穿梭于当地的街巷寻找美食并品尝的故事。值得一提的是,剧中的店在现实中是真实存在的,一些人会跟着剧中主人公的脚步前往当地打卡。


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